Il polline è un prezioso prodotto naturale, raccolto dalle api durante la bottinatura.
É senza dubbio l’alimento più ricco che esista in natura e la sua composizione media è a seguente:

Acqua: 12/20 %;
proteine: 7/30 %;
aminoacidi;
vitamine;
glucidi;
rutina;
sostanze indeterminate tra il 3 ed il 4 %.

Ogni granello rappresenta una miscela unica di essenze floreali, offrendo una panoramica della biodiversità del nostro territorio. Conservato con attenzione, il polline mantiene il suo sapore, autenticità e varietà.
Inoltre, allo stato fresco, può contenere fermenti lattici, da 1 a 10 milioni per grammo.
Essi contribuiscono alla regolazione delle funzioni intestinali in quanto hanno un effetto benefico sulla flora dell’intestino.
Consumare un cucchiaio al giorno, prima della colazione.